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◆ 切り干し大根とツナのサラダ ◆

切り干し大根とツナのサラダ


材料(2人分)

切り干し大根・・・・・・・・・・・・・・・・・・・軽くひとつかみ
  水で戻した状態で・・・・・・・・・・・・40gくらい
万能ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
すり胡麻・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
ツナ缶・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1缶

すし酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
からしマヨネーズ・・・・・・・・・・・大さじ1
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
しょう油・・・・・・・・・・・・・・・・・少々


作り方

① 切り干し大根は、水で戻し水気を絞っておく。
② 万能ねぎは刻んでおく。
③ ボールに調味料を混ぜておく。
④ ③のボールに、切り干し大根、ツナを入れて混ぜ合わせる。
⑤ 仕上げに、すり胡麻と刻みねぎをふり できあがり♪



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