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◆ レタスとゆで卵の簡単サラダ ◆

レタスとゆで卵の簡単サラダ


材料(4人分)

レタス・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
ゆで卵・・・・・・・・・・・・・・・2個
からしマヨネーズ・・・・・・・大さじ4~5
黒こしょう・・・・・・・・・・・・少々


作り方

① レタス半分は、洗ったら絞るようにしてしっかり水気を切る。
     (少し しんなりしても構わない)
② 卵は固ゆでにし、ざっと刻む。
③ ボールに、水気を切ったレタスとゆで卵を入れ からしマヨネーズで和えて できあがり♪
④ 仕上げに 黒こしょう少々をかける。



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