FC2ブログ

Entries

◆ きのこたっぷりカルボナーラ風 ◆

きのこたっぷりカルボナーラ風


材料(2人分)

エリンギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3本
生椎茸・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4枚
えのき・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・半束
にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
パスタ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2人分

牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100cc
コンソメ・・・・・・・・・・・・・・・・・・半袋
塩・こしょう・・・・・・・・・・・・・・・適宜
卵黄・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
粉チーズ
黒こしょう



作り方

① きのこ類は適当な大きさにきっておく。
② フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくひとかけを炒めきのこを投入。
③ 牛乳をいれ、コンソメで味付けをし 塩コショウで味を調える。
④ 粉チーズ大さじ1を入れて ソースはできあがり。
karubo02re.jpg


⑤ ボールにソース一人分を取り分けて、卵黄を入れる。
⑥ ⑤に茹であがったパスタを混ぜて できあがり♪
⑦ 仕上げに粉チーズ・黒こしょうなどをかける。



スポンサーサイト



トラックバック

トラックバック URL
http://mmhouse1012.blog102.fc2.com/tb.php/52-62131341
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

Appendix

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

プロフィール

mana

Author:mana
料理大好き!
簡単!
目分量レシピ♪

HP
M♥M HOUSE

ごはん日記
M☆M_House's Kitchen
日々の日記
M☆MHouse's Diary
もよろしく♪

フリーエリア

フリーエリア


税理士 奈良

フリーエリア

Today's Moon phase

最近の記事

ブログ内検索