Ads by Google
-- / -- / -- ( -- ) 新しい記事を書く事で広告が消せます。 |
牛肉の赤ワイン煮込み♪
2008 / 11 / 19 ( Wed )  材料（４〜５人分） 牛肉・・・・・・・・・・・・・・・・・500ｇ〜600ｇ 塩・こしょう・・・・・・・・・・・・・・少々 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・中1個 にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・１かけ 水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・500ｃｃくらい 赤ワイン・・・・・・・・・・・・・・・・1カップ ハウスシチューミクス（ビーフ） 大さじ2 ハウスシチューミクス（ビーフ） 大さじ５くらい 赤ワイン・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1 コーヒー用ミルク・・・・・・・・・・・2個 作り方 � ゝ軻�は、ステーキようなら4枚を その他の肉なら、食べやすい大きさに切る。 軽く塩コショウし、フライパンで表面を焼く。 �◆ゞ未佑�とにんにくは、すりおろしておく。 �� 深めの鍋に�，竜軻�を移し、牛肉に水を加え肉が柔らかくなるまで煮込む。 �� 肉が柔らかくなったら、赤ワインと�△龍未佑�・にんにくを加え ハウスシチューミクス（ビーフ）を大さじ２加え、さらに弱火で5分ほど煮込む。 �ぁ，い辰燭鷁个鮖澆瓩董▲轡船紂璽潺�スを様子を見ながら大さじ５ほど加え ひと煮たちしたら、最後に赤ワイン大さじ１を回しかけ 出来上がり。 盛り付けたら、コーヒー用のミルクを少々かけて 召し上がれ♪ 付け合せの野菜は、お好きなものどうぞ♪  |
|
| ホーム |
|